Consulting

pour futurs restaurateurs à Paris

Les meilleurs outils pour bien créer ou bien gérer son restaurant

Consulting pour cuisiniers et restaurateurs

Notre service est d’accompagner les personnes qui souhaitent ouvrir un restaurant ou qui a déjà un restaurant et qui cherchent des conseils personnalisés à l’ouverture de leur restaurant et les accompagner tout au long de leur entreprise.

Élaboration du menu

Le menu est un élément décisif pour l’attractivité et la rentabilité d’un restaurant. Nos services de consulting accompagnent les restaurateurs dans la création ou la refonte de leur carte en tenant compte des spécificités du restaurant et proposons des améliorations pour optimiser les coûts sans compromettre la qualité. En travaillant avec nous, les restaurateurs bénéficient d’un accompagnement pour créer un menu qui séduit et fidélise la clientèle, tout en garantissant une cohérence avec l’identité de leur établissement.

Structure du restaurant

Notre équipe de consultants aide les restaurateurs à repenser la disposition des espaces, du hall d’accueil aux cuisines, afin d’optimiser les flux de travail et de créer une ambiance accueillante. Nous intervenons également dans l’organisation des équipes et des processus de service pour réduire les temps d’attente et améliorer l’efficacité. Une structure bien pensée augmente non seulement la satisfaction des clients mais facilite aussi le quotidien des employés, renforçant ainsi la productivité générale du restaurant.

Aider à s’implanter

Lorsqu’il s’agit de s’implanter dans un quartier ou une ville, il est essentiel de comprendre le marché local et d’adapter son offre pour se démarquer. Nos consultants accompagnent les restaurateurs dès les premières étapes de l’implantation en analysant le profil de la clientèle, la concurrence et les tendances culinaires du secteur. Nous aidons à définir une stratégie d’implantation qui maximise les chances de succès, de la sélection de l’emplacement à la mise en place d’une communication ciblée pour attirer les premiers clients. En choisissant notre expertise, les restaurateurs bénéficient de conseils avisés pour réussir leur implantation et développer une clientèle fidèle.

Premier tarif de service

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Consulting complet, et conseils précis et clairs

Coordonnées

Pour toute question ou demande de réservation, n'hésitez pas à nous contacter.

49 Rue Des Hanots
93100 Montreuil

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